17. tammikuuta 2020

Kahvia kiitos!


Kahvi on tärkeä osa suomalaisen elämää ja sitä kuluu paljon. Tutkimuksista viis, nyt paneudutaan yksilöllisiin mieltymyksiin. Kahvin valmistustavoista löytyy eroja, kuten kahvisekoituksista ja paahdoistakin. Ja vaikuttaahan kahviin myös vesi, sen maku ja laatu. 

Seuraavassa kyselyn tuloksia, miten kahvinsa nauttivat Kaisa, Henna, Kalle ja Markku.
 
                                           1. Miten juot kahvisi ja kuinka usein? 
                                           2. Suosikkikahvisi ja miksi? 
                  3. Onko paras kahvihetki kotona, kahvilassa vai kavereiden kanssa? 
                                           4. Kuinka kahvi vaikuttaa elämääsi? 
                                           5. Suosikkikahvilasi?



Kaisa Virtanen
Helsinki

1. Nykyisin juon kahvia vain 1-2 kupillista päivässä. En koskaan aloita aamuani kahvilla, vaan ensin syön aamiaisen ja juon teetä. Kahvin vuoro on vasta siinä vaiheessa, kun aloitan työt. Mahdollisen toisen kupillisen juon yleensä aamupäivällä jossain palaverissa tms. Puolenpäivän jälkeen en enää nykyisin juo kahvia, koska muuten valvoisin liian pitkään.

2. Suosikkikahvejani on kolme: latte, cappucino tai Presidentti Tumma paahto. Pidän tummapaahtoisista kahveista. Nykyisin yhä useammin juon tosiaan lattea tai cappucinoa, koska ne tuntuvat jotenkin "lempeämmiltä" kuin perinteinen suodatinkahvi.

3. Paras kahvihetki vaihtelee. Ystävien, perheen tai sukulaisten kanssa nautittu on tietysti aina mieleen, mutta ihan hyvältä tuntuu myös yksin nautittu, kiireetön kahvihetki vaikka parvekkeella, myös talvella terassilämmittimen lämmittäessä.

4. Työn aloituskahvista on tullut kiva tapa siirtyä työmoodiin. Joskus aikoinaan join kahvia lähes litran päivässä. Sellaista kahvimäärää ei vatsani enää kestäisi. Myös yöunet kärsisivät tuollaisesta määrästä. Muutama vuosi sitten olin ilman kahvia kolmisen kuukautta enkä saanut mitään vieroitusoireita. Minun ei vain tehnyt mieli kahvia. Nyt tuo 1-2 kupillista tuntuu hyvältä määrältä.

5. Suosikkikahviloita on useita, joista valitsen fiiliksen mukaan. Ekberg, Fazer, Ursula, Café Tin Tin Tango, Café Engel, Cafe Succes jne.

Yhden Kaisan lempikahviloista löydät täältä




Henna Ahtiainen
Mäntyharju

1. Maidon tai kerman ja sokerin kera, ns. tallikahvi maistuu mustanakin. Kahvia juon oikeastaan aina kun sitä on saatavilla.

2.Olen perinteisen vaaleapaahtoisen suodatinkahvin ystävä. Kausittain myös tummapaahto maistuu erityisen hyvälle. Helteellä jäinen cappuccino toimii.

3. Ehdottomasti kavereiden kanssa! Samalla vaihdetaan kuulumiset ja parannetaan maailmaa.

4. Päivä alkaa kahvilla eli on aika isossakin roolissa. Myös moni sosiaalinen hetki luodaan kahvin äärellä. En koe kahvin vaikuttavan huonolla tavalla, iltakahvit voi hyvin nauttia ilman yöunien menetystä.

5. Müüriääre kohvik Viron Haapsalussa on aivan ihana! Eikä heidän kahveissakaan ole moittimista.

Hennan lempikahvilan tiedot löydät täältä 



Kalle Hölttä
Mäntyharju


1. Suodatinkahvi tai cappuccino kauramaidolla. Aika reippaasti menee kahvia, ehkä 6-10 kuppia päivässä keskimäärin.

2. Arkikäytössä suodatinkahvina Pauligin New York. Muutoin mutteripannulla tai espressokeittimellä jostain keskipaahtoisesta täyteläisestä kahvista cappuccino kauramaitoon.

3. Paras kahvihetki on missä vaan kunhan sen saa nauttia rauhassa. 

4. Se on ehkä ennen kaikkea syy pysähtyä hetkeksi. Toki piriste, mutta myös pieni pysäkki kiireen keskellä. 

5. En osaa oikein sanoa, ehkä se suosikkikahvila löytyy seuraavalta reissulta johonkin uuteen paikkaan. Entinen Paahtimo Papun kahvila oli symppis, mutta sitä ei enää ole.

Paahtimo Papulta löytyy verkkokauppa, jonka valikoimaan pääset tutustumaan tästä


       Markku Ahtiainen juo kahvia monella tapaa, myös pussista haudutettuna.   

                        
Markku Ahtiainen
Woolwich Lontoo

1. Maidon kanssa, ei sokeria. Vaihtelee, kuinka usein: välttämättä ei ollenkaan kotona esimerkiksi vapaapäivinä tai lomalla, töissä saattaa mennä kolmekin kuppia tauoilla.

2. Suosikkikahvia ei ole, menee monet merkit ja myös murukahvi, suodatinkahvi, kapsyylikahvi ja nykyään myös kahvipussit (sama periaate kuin teepusseissa).

3. Paras hetki juoda kahvia on kavereiden kanssa olkoon se sitten kotona, töissä tai kahvilassa.

4. Pystyn hyvin elämään ilman kahvia, en ole siihen koukussa: tee maistuu hyvin myös! Monesti etenkin töissä kahvin juonti on tapa, mitä vain seuraa. Yövuoroissa tulee juotua muutama kuppi, vaikka ei se paljon omaan pirteyteen vaikuta. Kotona voin juoda kahvia illalla ennen sänkyyn menoa ja uni tulee yhtä hyvin kuin ilman kahvia.

5. Ehkä paikallinen The Coffee Lounge: hyvää kahvia, suolaista ja makeaa syötävää ja kivaa henkilökuntaa.


Markun lempikahvilaan pääset tutustumaan tästä



                                                              Kuinka sinä nautit kahvisi?

                                                    Mukavaa viikonloppua, terkuin Suska.



22. joulukuuta 2019

Hyvää joulua!



         Metsän väen kanssa haluan toivottaa ihanan rentouttavaa ja rauhallista joulua sinulle!

 Kierrätyksen ystävänä kaivelin vanhan kuvakorttini tälle joululle.  Liemikuutio lahjapaketissa on monen herkullisen aterian perusmaku, joten nautitaan siitä, mitä joulupöydästämme tänä jouluna löytyy.

Välipäivät suunnitellaan jo tulevaa vuotta, kukin tavallaan. Itsellä menevät vielä kirjaprojektin parissa, jotta keväällä saat jälleen uusia helppoja kässäideoita kokeiltavaksi.

                                                              Voi hyvin, terkuin Suska.




8. joulukuuta 2019

Diy makramee-lampunvarjostin


Kun piti tehdä töitä, kouluhommia ja joulusalaisuuksia. Kun ihan oikeasti piti tyhjentää päätä, jätin kaiken muun ja tein meille vihdoin viimein makuuhuoneeseen varjostimen. Käsityöt tekevät hyvää aina, mutta varsinkin silloin, kun pitää hellittää ja saada muuta ajateltavaa.
Lokakuun alusta on asuttu nykyisessä kodissa ja makkarista puuttui edelleen kattovalaisin. Hyvin on pöytävalaisimellakin pärjännyt, mutta tähän vuodenaikaan haluaa kaiken mahdollisen lisävalon käyttöön. 


Innostus tuli kirppikseltä löytämästäni euron varjostimesta, jonka purkamalla sain tarvittavat osat uuteen varjostimeen.


Valkoista ajattelin, mutta vain mustaa  Lankavan Paulina-punoskudetta löytyi varastosta tähän hätään tarpeeksi. Isoon varjostimeen kului kudetta liki 1,5 kerää/kiloa.


Kuteet kiinni renkaaseen ja sitten taas solmimaan luovasti soveltaen. Se on mielestäni tässä hommassa parasta. Kun ei ole valmista mallia, voit itse keksiä mallin työn edetessä. Se jos mikä rentouttaa.
Kiinnitin renkaan oviaukkoon sopivalle korkeudelle, mutta pakko myöntää, että tuntien solmimisen tuntee kyllä hartioissa. Olisko nyt sitten väsynyt, mutta tyytyväinen.


Tämän syksyn käsityötekniikka on mulla ollut selkeästi makramee. Nopeasti valmistuvia pieniä töitä ehtii punoa iltaisinkin.  

Nyt voisi jo olla aika napata käyttöön jokin uusi tekniikka, joka rentouttaa. Mitä ehdotat?

Mukavaa 2. adventtisunnuntain iltaa, terkuin Suska.

1. joulukuuta 2019

1. adventin lahjavinkki käsitöiden harrastajalle

Sain Karistolta Marjo Mainingin Kässämeininki -kirjan tutkittavakseni jo hetki sitten, mutta erään työkalun saatavuus on asettanut haasteita kirjan esittelylle.


Kirja esittelee 35 sisustuskäsityötä, joihin kirjailija on saanut ideoita kotoa löytyvistä tavaroista. Hän kertoo työskennelleensä myös Pääkaupunkiseudun Kierrätyskeskuksen sisustusprojekteissa, joten mahdollisuudet hylätyn tavarataivaan uumeniin ovat olleet suotuisat. Moni idea saattaakin lähteä liikkeelle tavarasta, johon kirppiksellä ihastut.

Kässämeiningistä löytyy muun muassa erilaisia tekstiilejä, korien jalostusta, pienesineiden uudelleenkäyttöä sekä huonekalujen tuunausta. Kirjan yleisilme on mielestäni hauska, se kannustaa kierrätyksen ohella huomaamaan huumorin. Kässäilyssä saa olla rento ote yhtä lailla yleisesti kuin omassa tekemisessä.

Kirjan kuvat ovat valokuvaaja Emmi Korhosen käsialaa.


Mun ehdoton suosikki tämän kirjan ohjeista on sohvatyyny, joka on tehty taas niin suositulla tuftaustekniikalla. Punch needle -neulaa langanpujottimineen ei sitten ihan joka kaupasta löytänytkään, joten homman testaus on jäänyt. 
Olen tehnyt joskus yli 10 vuotta sitten tyynyn ja taulun tällä tekniikalla Taito-yhdistyksen kurssilla ja tykkäsin luovan tekniikan helppoudesta.
Nyt olen löytänyt neulan Hobby Pointista Helsingistä ja lupaan laittaa kuvaa testailustani myöhemmin.


Jotain muutakin halusin kokeilla. Jotain, joka valmistuisi hetkessä. Kaivelin taas esiin makramee-langat, ostin kirpparilta korin ja yhdistelin muutamalla solmulla niistä roikkuvan hedelmä- tai yrttikorin Marjon vinkeillä. Kiva idea, korin ja langan vaihtelun avulla yksilöllinen lopputulos.



Jos ostat tänä jouluna lahjoja, kirja on aina hyvä lahja!

Kässämeininki onkin mun tämän joulukuun ensimmäisen päivän lahjavinkki askartelun ja käsitöiden harrastajalle.

Ihanaa adventtisunnuntain iltaa, terkuin Suska.


*Kirja saatu kustantajalta blogiyhteistyönä

24. marraskuuta 2019

Himmelitähti ruokatunnilla


Jos pää on täynnä, rasita ruumista ja toisin päin. No ei pää onneksi liian täynnä ole, mutta tauko tekstintuotannosta tekee hyvää ja kädet kaipaavat luovaa puuhastelua.

Kaivoin hyllystä himmelikirjat, joita minulla on kolmelta eri kirjailijalta. Lisäksi sakset, mustia ohuita mehupillejä ja ohutta metallilankaa.


Mehupilleille sopiva nopea työ löytyi tällä kertaa Pirkko Kuuselan Himmeli-kirjasta.
Kerrankin olin soveltamatta ja leikkasin pillit ohjeiden mukaan.




Ohuella metallilangalla kootun tähden voi ripustaa ikkunaan samalla langalla. 


Näitä lisää ikkunan täydeltä, eikä paperivalotähteä laisinkaan tänä vuonna. 

Että joulua kohti ja takaisin tulevan kirjani tekstien pariin, terkuin Suska.