25. toukokuuta 2017

Pusikoissa popsimassa

 
Olin tänään opiskelemassa uutta villiyrteistä Teija Tavernan kurssilla upeassa Villa Auroran miljöössä Mäntyharjulla.

Viime kesänä kirjoitin aiheesta asiaan perehtyneen kokin näkökulmasta. Siihen juttuun pääset tästä.

 
Teijan mukaan jo kolmella villiyrtillä kuten nokkosella, voikukalla ja vuohenputkella pääsee hyvin alkuun. Hieno homma, kaikkia löytyy ihan omalta kotipihalta, joten on oltava nopea ennen ruohonleikkuria. Mieskin varmaan ilahtuu uudesta ruokavaliosta :)


 
Nappaako silmä ojanpientareelta leskenlehden suureksi kasvaneen lehden, kun kukinto on jo kuihtunut?
 

Mehuna villiyrttien sekoitus toimii upeasti ananaksen kanssa. Hieman sitruunaa sekaan ja tilkkanen vettä, nam!


Kotiin kurssilta vietiin yrttisuolaa, johon voi sekoittaa haluamiaan villiyrttejä toivotun aromin mukaisesti. Pilkoin nokkosta, poimulehteä ja vuohenputkea. Tämä on helppo tapa tutustua villiyrtteihin. Sekoita puolet yrttejä ja puolet merisuolaa, tai vähennä suolan määrää tarvittaessa.

 
Peston perusaineeksi sopii vuohenputki basilikan sijaan. Kun säilöt pilkotut vuohenputkien lehdet laadukkaaseen oliivi- tai rypsiöljyyn, säilyy yrtti pitkäänkin odottamassa muita aineksia herkullista pasta-ateriaa varten.
Oli upeaa huomata, ettei kurssi ollut pelkästään aikuisten juttu. 8-vuotias Senjakin lähti mummin kanssa kotiin yrttisuolapurkki kainalossa.
 
Lisää aiheesta ensi viikon Pitäjänuutisissa, terkuin Suska. 





21. toukokuuta 2017

Ihmeitä luonnossa

 
Perjantain + 27 astetta herätti luonnon ja kyllä minutkin...taidan kuitenkin viihtyä puutarhassa tämänkin kesän.
Joka kevät manailen, että se kaikista kaunein vihreä, lähes lime vaaleanvihreä väri koivuissa jäi ikuistamatta, mutta nyt olen tarkkana. Jos vielä pari päivää antaisi lehtien kasvaa, ja lähtisi kameran kanssa uudelleen lenkille.
Puutarhassa kasvaa kohisten ja ihania yllätyksiä pompsahtelee penkeistä. Itikoita on jo, mutta ne kaikki eivät vielä ole kimpussani. Nyt on niiiin upea aika vuodesta, että sitä pitää varastoida myös tänne blogiin. 

 
Aurinkoinen kuopukseni täytti tänään 17 vuotta! Tässä vielä onnittelut hänelle ja pieniä aurinkoja myös meille kaikille.
Voi hyvin, terkuin Suska.

18. toukokuuta 2017

Nyt nostetaan kengät pöydälle!

 
Jos haluat kesäkukkaistutuksiin jotakin uutta ja erilaista, laita korkkarit ja kumpparit kiertoon, ja tee niistä ruukkuja. Älä tyydy istuttamaan kasvia vanhaan kenkään, vaan luo jalkineelle kokonaan uusi ulkonäkö uuteen virkaansa.
Taito Shopin kurssilla tehtiin kolmena iltana huikeita koristeellisia ruukkuja mosaiikkitekniikalla.
 

      Ensimmäisenä iltana kengät kovetettiin Paverpolilla, jotta ne kestävät multaa ja vettä sekä ulkona vaihtelevia olosuhteita. Kova pohja on tärkeä myös mosaiikkitekniikan onnistumiseen, sillä notkeassa alustassa saumalaasti halkeilee.


 Toisena iltana kenkiin liimattiin mosaiikkipalat. Suunnitteluvaihe on tärkeää varsinkin, jos haluat symmetriset kuviot kengän molemmille puolille, ja joudut laskemaan mosaiikkipalojen menekkiä yhtä kenkää varten.



Kolmantena iltana kengät saumattiin. Musta saumalaasti sopi tosi hyvin tähän tarkoitukseen ja kaikkien mosaiikkipalojen kanssa.


 Ylimääräisen saumalaastin puhdistus aloitettiin "silittämällä kissaa". Näin ohjaaja opasti, jotta otteet vielä kostean laastin puhdistamiseen eivät olisi liian napakat. Sienen jälkeen puhdistusväline vaihtui trikoorättiin. Hienosäätö kannatti valmiita kenkiä katsellessa.

            Lopputuloksena upeita tuhkimokenkiä, jotka voi nostaa uudessa roolissaan pöydälle.




 
Oman kenkäni näkisin juhlien pöytäsomisteena osana suurempaa kokonaisuutta.

 
Ja lähtökohtana mulla oli viimeksi 10 vuotta sitten palvellut Zaran nahkasaapas, kun eivät olleet kelvanneet useammalla kirpparikierroksella kenellekään. Leikatessani vartta mietin heti, että myös se täytyy kierrättää johonkin. Suunnitelmat ovat jo muhimassa, terkuin Suska.
 
Kurssitarvikkeet saatu blogiyhteistyönä.

13. toukokuuta 2017

Kukkaseppele äidille


Joko ostit äidille kukkia? Mitä jos tekisit tänä vuonna kukkaseppeleen, joka sopii myös kattauskranssiksi juhlapöytään.

Osta marketista valmis kevätkimppu ja lisää joukkoon vaikka tuijan ikivihreitä oksia puutarhasta. Pyöräytä kranssipohja pajunoksasta ja sido kukat runkoon langalla pieninä nippuina vihreän kanssa. Näin kukkakoristeesta tulee muhkeampi ja napakampi kuin seppele perinteisesti sitoen pelkillä kukkien varsilla.

                                                      Hyvää äitienpäivää! terkuin Suska.

10. toukokuuta 2017

Nyt nikkaroidaan puutarhaan ja kasvimaalle

Vielä ehdit ihan hyvin miettiä kasvimaata, kasvitukia, kompostia ynnä muuta, minkä kimppuun ei näillä keleillä ole ollut asiaa. Onko kaikki valmista puutarhassa tai parvekkeella tulevaa kasvukautta varten?


Moreeni toi kirjakauppoihin hetki sitten diy-projekteja esittelevän Nikkaroi puutarhaan ja kasvimaalle -kirjan, jonka on tehnyt englantilainen Joyce Russell ja kuvannut Ben Russel.


Kaikki 30 projektia on esitelty kuvin jo sisällysluettelossa. Kirjasta löydät vinkkejä työkalujen ja puutavaran hankintaan, erilaisia ideoita nikkaroinnin onnistumiseen sekä kaikki työohjeet sanoin ja kuvin.
 
Miksi sitten tekisin puutarhan rakenteita itse, kun valmiinakin voi ostaa kaiken tarvittavan? No ainakin hinnan vuoksi, mutta oli kirjailijalla muitakin ajatuksia kotipuutarhurille. 1. Aina ei löydy just mieleistä 2. Oikean koon vuoksi 3. Viljelyn tehostamiseksi 4. Pärjäät myös ilman kirvesmiestä 5. Käsintehty voi olla kauniimpaa 6. Voit tehdä upeita lahjoja 7. Se vain on niin hauskaa puuhaa koko perheelle. Kyllä, niin samaa mieltä!

Muutama uusi taimilaatikko ja varsinkin lämpölava olisi tervetullut meillekin. Ja näyttäähän tuo puutarhavajan varustelu upealta ja siistiltä, tosin ensin pitäisi nikkaroida tuo vaja :)
 
Kevyttä keskiviikkoa, terkuin Suska.
 
Kirja saatu arvostelukappaleena kustantajalta.