Kevyttä kesäruokaa puutarhan herkuista

 

Tänään Koivulassa maisteltiin lounaalla pestoa, jonka soseutin puutarhasta puskevista aineksista.

 Sen verran mainiosti näyttävät basilikat ja muut vihreät kasvihuoneessa viihtyvän, että lisääkin ruokapostauksia saattaa tulla.

Sauvasekoitin pisti parastaan, kun möyhensi basilikojen kanssa keltaista kesäkurpitsaa, Valion mustaleimaraastetta, oliiviöljyä sekä suolaa ja pippurisekoitusta.

 

Nautittiin juustoraviolien, raasteen ja tuoreiden yrttien kanssa. Aikas herkkua, terkuin Suska.