Yrttilaatikossa vasta heräillään tulevaan kesään. On mielenkiintoista nähdä, kuinka siellä on selvitty talvesta. Vielä vähän aikaa on tyytyminen kaupan tarjontaan.
Ruokakaupan vieressä palveleva kesäkukkakauppias yllätti kuitenkin tänään iloisesti, kun löysin orvokkien seasta erilaisia yrttejä, jotka pärjäävät jo kasvihuoneessa. Mukaan tarttui sitruunatimjami, ananassalvia sekä greippiminttu.
Vielä tänään vien yrtit kasvihuoneen lämpöön ja peitän yöksi, mutta myöhemmin osa pääsee maahan ja osan ripustan raudoitusverkosta ja heinäseipäistä tehtyyn seinäkkeeseen kesäkeittiöön. Siinä ne ovat lähellä kokatessa, kuten suuri yrttilaatikkokin.
Yritän joka kesä opetella jonkin uuden yrtin käyttöä ruoanlaitossa ja leivonnassa, sillä villirucola ei luovu suosiolla valtaistuimeltaan. Edelleen se kuuluu aamupalapöytään yhtä sitkeästi kuin ruisleipä.
Mikä on sinun lempiyrttisi? Aurinkoista iltaa, terkuin Suska.
Ensimmäisenä työntää vihreetä mun yrttilaatikosta sulta saatu ruohosipuli, lajikkeeltaan joku ei normi tapaus, nimen oon unohtanu ��
VastaaPoistaRosmariiniin ja tinjamiin mausteena olen kevään aikana rakastunut ja niiden taimia kasvattelen
Olisko se ollut kiinansipuli, en nyt muista...timjami on kyllä monipuolinen.
PoistaEnsimmäisenä työntää vihreetä mun yrttilaatikosta sulta saatu ruohosipuli, lajikkeeltaan joku ei normi tapaus, nimen oon unohtanu ��
VastaaPoistaRosmariiniin ja tinjamiin mausteena olen kevään aikana rakastunut ja niiden taimia kasvattelen
Timjami ja basilika on lempparit, samoin suuri minttuvalikoima kesäloman mojitoja silmälläpitäen!
VastaaPoistaAppelsiinitimjami viime kesältä yllätti positiivisesti!
Oletko käyttänyt timjamia keksitaikinaan? Tehtiin Jennyn kanssa kerran ja päälle tuli vielä sormisuolaa, nam!
PoistaKuulostipas ihanalta noi ostamasi yrtit! Mullakin on ollu greippiminttu ja siitä saa ihanaa yrttiteetä -ihan parhaillaan on tuoreena!(Tietysti kuivattunakin käy)
VastaaPoistaLempiyrtit vaihtelee, villiyrtit lähinnä sydäntä, ehkä joku siankärsämö on sellanen kestosuosikki (lehdet ennen kukkimista mausteena ja myöhemmin kukka teesekoituksissa)Mutta lähes kaikki yrtit menee mulla mainiosti.
Mainiota, kokeilenkin teetä heti tänään, kiitos!
PoistaTimjami ja sitruunamelissa ovat käytössä suosikkeja, mutta tykkään laittaa basilikaa kasvamaan ihan vaan kauneuden tähden..
VastaaPoistaBasilikan erilaiset vihreät ja punaiset lehdet sopivat kyllä upeasti monenlaisiin istutuksiin.
PoistaTimjami, ruohosipuli, basilika ja minttu siinä minun yrttini. Liisa
VastaaPoistaHyvä valikoima erilaisia makuja moneen käyttöön.
Poista